Kurabiyenin sert olmaması için ne yapmalı? Bu gibi durumlarda eritilmiş tereyağı veya margarin ekleyip yoğurun. Diyelim ki kurabiyeyi pişirdikten sonra bu sertliği fark ettiniz. Endişelenmeyin, harika bir çözüm de var! Eğer kurabiyenizin pişerken sertleştiğini fark ederseniz fırından çıkarın. Anne kurabiyesi yumuşak olması için ne yapılmalı? Annemin Kurabiyesi İçin İpuçları; Kurabiyenin dışı çıtır, içi yumuşak olsun diye kabartma tozu mutlaka olmalı. Hamurumuz pişerken sertleşmemesi için hafif yapışkan olmalı. Elinize biraz yağ sürerseniz şekil vermesi kolay olur. Kurabiyenin yumuşak olması için ne yapmalı? Tereyağı yerine yağ kullanırsanız, kurabiyeler daha yumuşak olur ancak ağzınızda erimez. Eğer kurabiyeler küçülürse, kurabiye hamurunuzu dinlendirmemişsiniz demektir. Kurabiye…
Yorum Bırak