Hatay sosu içinde ne var? Hatay sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 4 su bardağı sıcak su. Antakya sosunda ne var? Sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1/2 yemek kaşığı biber salçası, 1 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tuz (salçanın tuzluluk oranına göre) 1/2 tatlı kaşığı karabiber. Dürüm sosu nasıl hazırlanır? Tencereye rendelenmiş domates ve sarımsağı ekleyin ve kaynatın. Domates salçası ve ketçabı ekleyin ve domates salçasının kokusu kaybolana kadar kavurun.…
Yorum Bırak