Semsek hamuruna ne konur? Hamuru için: 5 su bardağı un (kızardığında sararması için) 2 yemek kaşığı yoğurt (çıtır olması için) Üzerine biraz sıvı yağ gezdirin. Peynirli pide harcına ne konur? Peynirli pide tarifi nasıl yapılır? Soğanı soyun ve mutfak robotundan geçirin. Üzerine peynir, maydanoz, margarin, yağ, tuz, karabiber, kırmızı biber ve yumurta ezilir, iyice karıştırılır ve yerel bir fırında pişirilir. Afiyet olsun. Semsek hangi yöreye ait? Şanlıurfa mutfağının en lezzetli börek tariflerinden biri olan semsek, hem kahvaltı sofralarına hem de çay saatlerine uygundur. Urfa peyniri ile hazırlandığında makbul olsa da, lor peyniri ile hazırlandığında tadı en güzel olanıdır. Semsek Böreği…
Yorum Bırak