Bostan patlıcanı ne zaman olur?
Patlıcanın yetişmesi için hava sıcaklığının 21 ila 35 derece arasında olması gerekir. Yaz mevsiminde pazar ve tezgahlarda yerini alır. Ayrıca sıcak yerlerde sonbahar boyunca hasat devam eder. Patlıcanı hangi mevsimde yemeniz gerektiğini merak ediyorsanız, yaz mevsimi genellikle tüketildiği aydır.
Patlıcan hangi aylarda çıkar?
Haziran-Temmuz aylarında görülür. Verim azalır, Eylül ayından itibaren tekrar artar ve sezon sonuna doğru tekrar azalır.
Patlıcan fidesi hangi ayda ekilir?
Toprak hazırlığı – ekim – dikim: 1 dekar alana yetecek kadar fide için gerekli tohum miktarı yaklaşık 15 gr’dır. Açık alanda yetiştiricilik planlanıyorsa ekim 15 Mart’ta yapılır. Optimum çimlenme sıcaklığı 25-30 °C olup uygun koşullarda 10-12 gün içinde çimlenirler.
Patlıcan yaz mı yoksa kış mı?
Yaz meyveleri arasında karpuz, kavun, kiraz, kayısı, erik, çilek, şeftali, üzüm, incir, dut, böğürtlen ve armut bulunur. Yeşil fasulye, patlıcan, kabak, dolmalık biber, domates, semizotu, bamya, enginar ve börülce yaz sebzelerine örnektir.
Bostan patlıcan farkı ne?
Botanik meyve sınıfına ait olan bahçe patlıcanları ülkemizde sebze olarak kabul edilir ve yemeklere lezzet katmaya devam eder, ancak tam tersine bir meyve türüdür, sebze değildir. Bu bitkinin en önemli özelliği çekirdeksiz olmasıdır. Lezzeti diğer patlıcanlara göre daha yoğundur.
Patlıcan çok su ister mi?
Patlıcan yetiştiriciliğinde pratik bir kural, ilk sulamadan sonra hava durumuna bağlı olarak 15-20 gün su verilmemesi gerektiğidir. Bundan sonra gerektiğinde bol su verilmelidir. Çiçeklenme döneminde gereksiz sulamadan kaçınılmalıdır.
Ocak ayında pazardan ne alınır?
Ocak ayı ürünleri arasında; kereviz, lahana, havuç, pırasa, ıspanak, siyah ve kırmızı turp yer alıyor. Ayrıca elma, nar, portakal, armut ve greyfurt gibi meyveler de pazarda yerini alıyor.
Tarlada patlıcan neden acı olur?
Patlıcanlar büyüme döneminde 7-8 günde bir sulanmalıdır; aksi takdirde gelişme yavaşlar, verim azalır ve meyvelerde acılık başlar.
Domates, biber ve patlıcan ne zaman ekilir?
Yaz sebzeleri sıcak havalarda yetiştirilen ve yazın tüketilen sebzelerdir. En popüler sebzeler arasında domates, biber, patlıcan, kabak, salatalık, fasulye ve mısır bulunur. Bu sebzeler genellikle Mayıs, Haziran ve Temmuz aylarında ekilir.
Mart ayında ne ekilir?
Mart, bahçeye bezelye, havuç, şalgam, pırasa, ıspanak, taze soğan, bakla ve lahana ekmeye başlamak için iyi bir zamandır. Mart ayından itibaren çilek ve kuşkonmaz gibi çok yıllık bitkilerin fideleri artık toprağa ekilebilir.
Patlıcan hangi gübreyi sever?
Gübreleme: Patlıcanlar gübreyi sever. Patlıcan yetiştirilecek toprağa ekimden önce, dikim sırasında dekara 4-6 ton iyi kaliteli yanmış hayvan gübresi ve fosfor ve azotlu gübrelerin yarısı yardımcı olarak, azotlu gübrenin diğer yarısı ise ilk sulamadan önce verilmelidir.
Patlıcan yaprakları neden delik delik olur?
Yaprak galerisi sineği (Liriomyza bryoniae) patlıcanın en önemli zararlılarından biridir. Küçük bir sineğe benzer, ancak larva patlıcanın yapraklarına zarar verir ve yapraklarda karakteristik beyaz tüneller ve delikler oluşturur. Sonunda bitkinin yaprakları düşer çünkü bitki fotosentez yapamaz.
Bostan patlıcan zamanı ne zaman?
Patlıcan yazlık bir üründür. Haziran, Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında hasat edilir. Yaz mevsimi boyunca pazarlarda ve tezgahlarda bulunabilir. Ayrıca bazı çeşitleri sonbaharın sonuna kadar hasat edilir.
Türkiye’de en iyi patlıcan nerede yetişir?
Dünyanın en iyi patlıcanı Birecik’te yetişir. Bu nedenle dünyanın en iyi patlıcan şişi Birecik patlıcanından yapılır. Eti reddetmez. Diğer patlıcanlardan ayıran en önemli özelliği çekirdeksiz olmasıdır.
Patlıcan fidesi kaç günde meyve verir?
Ekimden hasada kadar ortalama 60 ila 80 gün sürer. Meyveler, tohumları kahverengiye dönmeden önce hasat edilmelidir. Her şey yolunda giderse, her sağlıklı ve gelişen bitkiden 6-8 patlıcan hasat edebilirsiniz.
Patlıcan dişisi erkeği nasıl anlaşılır?
Erkek patlıcanların daha az çekirdeği olduğunu, ancak dişi patlıcanların daha fazla çekirdeği olduğunu ve yemeğinize acı bir tat vereceğini unutmayın. Bir patlıcanın erkek mi yoksa dişi mi olduğunu nasıl anlarız? Patlıcanın ön kısmında yarık varsa dişidir, yuvarlak ve hafif çukurluysa erkektir.
Bostan patlıcan kızartma nasıl yapılır?
Patlıcan dilimlerini ön ve arkadan una batırın, sonra çırpılmış yumurtaya batırın. Dış kısmını galeta ununa batırın ve iyice kaplayın. Büyük bir tavaya yağ döküp ısıttıktan sonra patlıcan dilimlerini ön ve arkadan eşit şekilde kızartın.
Patlıcan kaç ayda meyve verir?
Ekimden hasada kadar ortalama 60 ila 80 gün sürer. Meyveler, tohumları kahverengiye dönmeden önce hasat edilmelidir. Her şey yolunda giderse, her sağlıklı ve gelişen bitkiden 6-8 patlıcan hasat edebilirsiniz.
Patlıcan gölgede yetişir mi?
Patlıcanlar tam güneşte ve bol miktarda organik gübrelemeyle en iyi şekilde büyür. Patlıcanları büyüme ve meyve verme evrelerinde beslemek bitkinin genel sağlığını iyileştirir. Sağlıklı bitkiler daha büyük miktarlarda daha büyük meyveler üretir.